Koud en Warm buffet - Traiteur Jos de Kok

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

Koud en Warm buffet

Traiteur webshop > Gerechten
Prijzen per persoon
Garnituren inbegrepen
Komkommer, geraspte wortelen, rijstschotel, bloemkool , tomatensla, gevulde eieren,
aardappelsla, pastasalade, taboule, 2 sausen, broodjes en boter

Koud & Warm buffet 1

34.10 € Toevoegen
Warm gedeelte:
Haantje in rode wijn
peterselie-aardappelen
Kabeljauwrug “duglere”
rijst
Desserts:
Chocolademousse
Bavarois van seizoenfruit
Koud gedeelte:
Gegarneerde verse zalm
Tomaat met grijze garnalen
Ganda ham met meloen
Kalkoengebraad

Koud & Warm buffet 2

40.00 € Toevoegen
Koud gedeelte:
Gegarneerde verse zalm
Tomaat met grijze garnalen
Terrine van de visser
Gerookte zachte zalm
Rund-/varkensvlees
Gandaham met meloen
Warm gedeelte;
Varkenshaasje dijonaise peterselieaardappelen
Tongscharfilets met fijne kruiden rijst
Desserts:
Verse fruitsla
Tiramisu met vanillesaus

Koud & Warm buffet 3

41.85 € Toevoegen
Koud gedeelte:
Gegarneerde verse zalm
Tomaat met grijze garnalen
½ kreeft “ belle vue “
Gerookte zachte zalm
Varkensgebraad
Ardeense ham met ananas
Pastei van de chef
Warm gedeelte:
Kalkoenfilet archiduc
peterselieaardappelen
Waterzooi van vis
rijst
Desserts:
Mousse van mascarpone
met grumble van speculoos
Koude sabayon
Supplement:
Mogelijk bij de 3 buffetten.

Kaasbuffetje

4.50 € Toevoegen
 
Copyright 2015. All rights reserved.
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu